全自動盒式氣調包裝機被廣泛的應用在食品行業，主要適用于生鮮肉、熟食、水產品海鮮、新鮮果蔬等食品。這些食品采用氣調包裝機進行氣調鎖鮮包裝可以延長保鮮期，保留食品的原汁原味和營養價值。

　　全自動盒式氣調包裝機工作原理

　　隨著我們的經濟發展越來越好，我們的生活水平也越來越高，對生鮮食品的需求量也越來越大。很多商家看到了市場需求都選擇采購全自動盒式氣調包裝機對其產品進行氣調鎖鮮包裝，氣調鎖鮮包裝不僅能延長食品的新鮮度和保質期，還大大的提高了產品的質量和食品衛生安全，更受消費者的歡迎。

盒式氣調包裝食品

　　通過全自動盒式氣調包裝機將食品盒內的空氣抽空，然后在充入一定比例的混合保鮮氣體。充入的混合保鮮氣體好比給食物穿上了一套隔離服，抑制了盒內微生物和細菌的生長，同時也降低了生鮮食品自身的新陳代謝，最早達到延長食品的保鮮期。

　　氣體保鮮氣體的組成

　　我們常見的氣調保鮮氣體是由氧氣、氮氣、二氧化碳混合而成，不同食品的屬性都有所不同，所以需要的保鮮氣體的混合比例都不同。如果沒有按照食物屬性去調配混合氣體保鮮氣體，食物保鮮效果就不能達到最佳。所以商家要了解自家產品屬性，然后選擇最合適比例的氣調保鮮氣體，達到最佳的保鮮效果。